
By Melvin van Esch, Co-founder, Intercompany Solutions
Published May 14, 2023 · Last reviewed 28 July 2025
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荷兰一个非常活跃的行业是食品和饮料行业,这实际上是该国最大的产业。2021年,有超过6000家公司活跃在食品、饮料和烟草行业。同年总营业额约为771亿欧元。在食品、饮料和烟草行业中记录到营业额增长的公司份额也在上升:2020年第一季度,52%的公司显示出营业额增长,而2019年同期为46%。 [1] 这意味着,食品和饮料行业可以被视为一个投资或开创公司的非常丰厚的领域。此外,这是一个非常多元化的领域,拥有海量的不同机遇。你可以选择留在物流端并运输货物,如冷藏特种货物。你也可以选择更多地在消费端运营,例如开一家餐厅、拥有门市或作为特许经营公司运营。你也可以选择生产货物,你可以从一些几十年来一直在这样做的熟练荷兰人那里学习。
无论如何:这个行业提供了大量的可能性和扩张途径。由于食品和原材料生产方法的不断变化,这也是一个非常充满活力和创新的行业。例如,每当发明出更高效种植蔬菜的新程序时,荷兰人总是第一个付诸实施。由于该行业内部创新与生产的交织,这些新方法也往往在该国本土发明。如果你在这些领域之一拥有专业知识,那么这个行业绝对会为你提供大量的增长和扩张机会。我们将在本文中概述有关该行业的基本情况。我们还将向你展示一些正在流传的当前趋势,以及你如何利用这些趋势获益。无论你是已经活跃在食品和饮料行业,还是渴望在该领域建立一家荷兰企业:总有新想法和新创业者的立足之地。
该行业的当前市场状况
荷兰以其非常现代且具有竞争力的食品工业而闻名。该国也是水果和蔬菜、肉类、奶酪、乳制品及各种乳制品、香肠、淀粉衍生物以及巧克力和啤酒等奢侈品等日常产品全球最大的生产国之一。荷兰实际上是世界第二大农产品出口国,考虑到该国极小的国土面积,这是令人惊叹的。这相当于约945亿欧元。其中约四分之一是再出口。这绝非小事!因此,荷兰生产的食品和饮料中有很大一部分出口到了不同的国家。荷兰人能出口这么多并不令人意外。例如,当你看到他们学会如何在温室中大量生产蔬菜和水果的方式时,你会看到与其在这些领域取得成功相对应的雄心壮志。如果你是一个对生产与创新重叠领域感到兴奋的人,你会发现荷兰是在这方面任何创新型公司的完美运营基地。荷兰人总是在寻找完善流程和程序的途径,在食品和饮料行业也不例外。
价格压力及其对农民的影响
在过去的几十年里,折扣超市一直在与 Ahold-Delhaize (Albert Heijn) 等已建立知名度的巨头展开激烈竞争,后者是全球最大的零售商之一。该公司实际上在美国也非常著名。尽管如此,某些折扣超市在荷兰的市场份额也在增加。这导致所有超市都面临着持续的竞争,因为像 Ahold 这样的品牌也需要引入高质量的知名品牌(A-brands)和折扣促销,才能够进行竞争。荷兰超市的总销售额每年大约达到450亿欧元。超市不断篡改价格的事实,给荷兰农民和作物生产者创造了一个相当不稳定的局面。这要求他们以创新和更高效的方式种植食品,以便能够从其产品中获利。尽管如此,荷兰人在克服障碍方面相当坚韧,因此,这就是他们不断在做的事。
食品行业中其他潜在的问题包括始终向所有客户保证食品安全的义务,这属于国际法律法规的管辖范围,例如 EC1935/2004。严格的卫生要求和法律法规使食品行业不断面临挑战,这不可避免地意味着,当你在该行业内运营时,你始终需要了解最新的法律法规。当你处理高风险成分时更是如此。如果你想获得成功并有所作为,重要的是尽可能简化你的工作,并使流程尽可能清晰。确保根据行业标准选择合适的材料和机械。此外,确保所有员工都接受了充分的教育并持有必要的证书,以便能够执行其工作。
关于在欧盟内部进出口适合人类食用产品的法律条件
除了告诉如何正确且合法地生产和准备食品的法律法规外,你还需要考虑到涵盖食品、饮料和其他适合人类食用产品运输的严格规定。总的来说,你可以得出结论:如果某种产品已在任何欧盟成员国生产,并且目前仍在欧盟内自由流通,那么它也可以在荷兰销售。申报任何进口货物的义务在于荷兰进口商,这意味着如果你进口食品和饮料,申报义务在你。这也适用于任何形式的包装。但请注意,特殊规则适用于需缴纳荷兰消费税的货物。这包括诸如酒精饮料、烟草等货物,但也包括果汁和蔬菜汁、柠檬水和矿泉水等更为“常规”的产品。由于其性质,进出口此类货物存在某些额外的条款和条件。你可以在本文中阅读有关消费税的更多信息。
食品和饮料行业的趋势与发展
从自有品牌产品到肉类加工工业,从乳制品到工业烘焙:食品行业是多样化的,由各种食品生产商组成。食品行业的发展变化迅速。消费者行为正在发生改变,这不可避免地对食品和饮料的生产和分销产生影响。同时,产业链必须变得更加可持续,创新永不停止。此外,当涉及到客户群时,该行业是最容易受到影响的行业之一。这是相当符合逻辑的,因为人类绝不会食用任何他们不喜欢的食品或饮料。此外,该行业在很大程度上受到临时趋势和炒作的影响。一些例子包括冷冻酸奶(FroYo)、外带咖啡、快餐趋势、吉事果(churros)和冲浪碗(pokébowls)等惊人的普及度:你可能还记得曾经有一个阶段,实际上每个人都在街上食用这些产品。
这意味着在该行业内运营时需要非常灵活,因为这些趋势和炒作往往变化非常快。当前最引人注目的趋势之一是,一些消费者正日益寻找一站式商店,而其他消费者实际上对食品的来源更感兴趣,因此寻找原创产品和特定市场进行购物。尤其是来源公平的本地产品在后一个群体中很受欢迎,而前述群体仅希望存在可以买到他们能想到的所有东西的商店。这有点像实用性与可持续性之间的拉锯战。
显而易见的是,同时迎合这两个目标群体可能是一个挑战。但这就是现在的现实,因此置身于食品和饮料行业需要你在工作中随机应变,并对自己的想法富有创意。保持生存是必要的,特别是因为疫情和封锁对该行业的打击如此之大。如果你想在人群中脱颖而出,并且直接向消费者提供最终产品,你将需要一个能够同时迎合不同需求灵活的商业模式。在实践中,该行业不同细分市场之间的界限正在变得模糊,从而使得建立所谓的融合型企业成为可能,这些企业在一个服务中结合了多个细分领域。从本质上讲,超市已经在这样做。但请记住,由于几家大公司已经垄断了这一特定领域,开设新超市或超市连锁店几乎是不可能的。尽管如此,当你以合理的价格提供高质量有趣产品时,你可能仍然能够成功推出概念新颖的店铺。我们的建议是了解这方面的可能性,但要确保你拥有足够的实践知识和专业知识,以便能够运营这样的企业。
有机与可持续产品
如上所述,越来越多的消费者正在积极寻找对地球影响较小、且在种植或生产过程中未使用任何农药、基因改造和其他形式污染物的产品。多项研究表明,我们许多食品受到了严重污染,这对我们的整体健康也构成了严重风险和后果。因此,许多公司已经投资于有机产品,或用有机变体替代了现有产品。可持续性如今也是一件大事。越来越多的产品是从可持续农场或目的地发运的,这些产品通常也被视为公平贸易(Fairtrade)产品。尤其是超市连锁店提供持续广泛的产品,并通过有针对性的质量推广来塑造消费者的意识。除了可持续性和动物福利之外,产品的口感和来源也扮演着重要角色。结果是,只要性价比合适,并且消费者对产品的来源有信心,消费者就愿意购买更高质量的产品。
尽可能在靠近源头的地方购买产品
另一个大趋势是尽可能在本地购买,以最大程度地减少碳足迹。有些产品是从地球另一端的国家运来的,这使得旅程漫长且昂贵,尤其是当你考虑到运输这些产品所消耗的大量化石燃料时。因此,大量消费者正在积极尝试购买尽可能多的本地食品。这也帮助当地农民以公平的价格出售他们的货物。这样,消费者就得到了某种程度的交货和质量保证。新冠危机似乎进一步强化了这种需求,因为许多国家和国际物流流向都受到了干扰。零售商和工业界都正从“准时制”(just in time)库存管理转向“以防万一”(just in case)。或者更确切地说,他们将保留更多库存以确保交付,而不是正好在需要时才交付原材料。这使得购买本地农产品和食品更具吸引力,因为当你可以实际访问农场并亲自检查库存时,作为消费者你会感到更有安全感。许多荷兰超市也抓住了这一趋势,现在销售本地产品作为其常规库存的补充。
可持续性变得越来越重要
除了食品和饮料行业产品的可持续性之外,该词本身也变得越来越重要。当然,当前的气候辩论也为此火上浇油。可持续性对消费者和创业者都很重要,但并非每个人都真正了解可持续性真正意味着什么。总的来说,你可以说有些消费者非常清楚他们食品的足迹。这包括对环境的影响,也包括对其自身健康的影响。因此,消费者现在对食品生产和运输的方式提出了更高要求。关于任何产品可持续性的彻底透明化正在成为规范。我们看到创业者、农民和生产商通过引入特定的“质量标志”对此做出回应,例如 Eco-Score 和 Fairtrade 标志。这些商标和标志旨在让消费者深入了解特定食品生产对气候和整体环境的影响。
在这个框架内,你可以区分出作为创业者应该意识到的五个特定因素,特别是当你想要进入食品和饮料行业时。
- 你应该积极致力于减少产品对气候和(生活)环境的影响。 为了做到这一点,你应该问自己诸如以下的问题:我可以预期我的产品生产对气候、自然和直接环境产生什么后果?毋庸置疑,例如,如果你将有毒废弃物倾倒进公司旁边的池塘里,这不会被视为积极的事,因为有毒废弃物肯定会对环境产生负面影响。
- 致力于让你使用的任何包装更具可持续性。 你可以选择再生塑料或对环境负面影响较小的其他材料。或者争取使用当消费者购买产品时可以通过押金退回的塑料。
- 改善动物福利也是一个热门话题。 如今人们对生物工业中动物被饲养的往往残酷和不人道的方式有了更多的关注,这是有充分理由的。如果你自己繁育动物,那么要确保它们有足够的空间走动,最好是在户外。动物和人类一样需要阳光。为它们提供健康的食物,而不是充斥着转基因的饲料和满是激素的食物。如果你进口或转售动物产品,那么至少要确保你知道该动物是如何繁育、喂养、运输和屠宰的。这将为你提供对动物生活状况的了解。相当多的消费者对这一主题非常警觉,主要是那些有大量资金可花的消费者。因此,了解动物的福利是有道理的,这也因为它们值得拥有得体的生活。
- 仅以健康产品为目标,或至少尽可能健康。 越来越多的消费者意识到了自己的饮食,并尝试吃符合健康生活方式的食物,比如每周去健身房多次。如今人们对食品中不健康的添加剂也有了更多的关注,因此生产含有大量不健康物质的食品是违背直觉的。如今的普通消费者根本不会再买单了。
- 尝试大幅减少任何食品浪费。 在产业链中,无论是在消费者端,还是在工业、零售和餐饮住宿业端,都有大量的食品被扔掉和浪费。为了减少这种情况,你可以决定与其他公司合作,例如“Too good to go”和其他确保食品不会最终落入垃圾桶的公司。
如果你认真对待这些指南,你的公司很有可能可以将自己塑造为可持续的企业。这将极大地增加你在当前食品和饮料行业中成功的机会。
食品送货上门日益普及
过去,每当你需要东西时去商店被认为是正常的。自从我们世界数字化以来,送货上门已成为外出购物的替代方案。起初,这仅涉及电器和非食品项目等产品,但多年来,在舒适的沙发上订购食品变得更加容易。如今,你可以在线从餐厅订购食品、专门的餐食配送服务、餐盒以及常规的杂货。产业链正在数字化,数据使这些发展成为可能。未来可能在于为消费者提供个性化服务,例如定制食品。尽管如此,大多数人仍然喜欢外出就餐,因此在短期内不太可能终结常规的购物方式。
食品供应链正在改变和演进
正如我们在上一段中所解释的:与三十年前相比,如今人们的消费方式发生了巨大变化。我们社会的数字化开辟了几乎无限的可能性,打造了一个比以往任何时候都更加苛刻和博学的标准消费者。对于每家企业而言,产品都需要量身定制以迎合目标受众才能取得成功并大受欢迎。因此,企业的模式和产品组合都是基于目标受众的偏好。这意味着如今的企业需要非常灵活才能保持受欢迎,考虑到消费者经常改变主意,此外还不断想要最新最好的产品。这导致生产商不得不更频繁地对产品进行差异化并使模式适应目标群体。这可以是任何事情,例如改变口味或成分、不同的包装、新鲜度、产品是否需要准备还是可以直接食用等。在贯穿整个食品链中占据主导地位的超市连锁店中也可以看到这一点。同时,在线零售的增长和户外消费创造了更多的竞争,因此即使是大超市也在寻找脱颖而出的途径,这反过来又为该行业提供了机遇。如果你想在食品行业脱颖而出,请确保你提出既原创又实用的方案。
自有品牌和知名品牌正在快速增长
为了回应 Lidl 和 Aldi 等折扣超市,Jumbo 和 Albert Heijn 等超市在更便宜的自有品牌上投入巨资,以便能够与前者进行竞争。如今并非每个人都有钱专门花在知名品牌(A-brands)上,这使得超市有必要提供丰富多样的产品,在销售价格方面也是如此。相反,知名品牌和更昂贵的品牌也获得了极大的普及,主要是受到了要求比以往更高的中产阶级人群的欢迎。因此,知名品牌的制造商越来越多地将其产品外包给专业(自有品牌)生产商,以便他们自己能够专注于产品创新和品牌建设。如果你渴望在食品和饮料行业推出新产品,例如餐厅、食品或饮料,那么请确保将产品量身定制给正确的受众。如果你针对的是该行业中最苛刻的受众,营销可以创造奇迹。然而,例如在网络红人的帮助下,这个受众可以使你的产品瞬间获得成功。由于食品和饮料领域的创业者对个性化的表达日益增加,现在推出一个有趣的产品并取得巨大成功实际上比以往任何时候都更容易。
食品工业中的创新与技术
在该行业内有大量可能的投资者支持你,从银行到众筹倡议以及所谓的风险天使投资人。这是由于该行业具有高度的实验性且易于发生变化,因此非常适合持续创新。你可以从多个领域识别出持续的创新:
- 产品的可追溯性:在产品的来源、制造地点和制造方式方面,透明度呈上升趋势。这与更可持续的生产、产品的组成、公平的工作条件和动物福利保持一致。
- 产品中可能的过敏原:关于某些食品和补充剂对你健康的具体影响,人们了解得越来越多。这可以与消费者越来越意识到自己的饮食和健康问题直接挂钩,从而决定更有意识地消费。这要求食品生产商在产品包装上添加更多信息,以便消费者可以轻松查阅该产品是否可能含有对其健康潜在有害的物质,例如乳糖、坚果或动物壳。
- 循环性的重要性:消费者意识到了需要更有循环性的经济和普遍的生活方式。因此,循环创业涉及采取诸如更好地利用剩余流、减少废弃物以及循环采购包装等措施。
- 纯净标签(Clean label)产品风靡:普遍共识是产品需要尽可能纯净和天然,最好完全没有添加剂。这与消费者想要过上更健康的生活方式并在普遍基础上限制不健康产品数量相平行。这意味着产品本身应该尽可能天然,包装和生产过程也是如此。简单纯净是生产食品的新方式。
- 响应消费者需求的最佳方式:这在之前已经解释过,消费者的思考方式在食品和饮料领域至关重要。没有消费者就没有市场。这意味着该领域的创新和改进时刻手拉手同行。你需要考虑到任何产品的包装可能需要持续更改,你需要定期提高产品质量,并且苛求的消费者将需要新的选择或口味。
- 机器人化、自动化和人工智能的主题:整个产业链正在一步步数字化,这开辟了全新的生产可能性。这为积极的变化铺平了道路,如改进生产流程、使用更少的能源、减少废弃物和制造更好的产品。
除了生产和分销之外,我们还看到智能工业正在兴起。智能工业是大量技术创新和数字化的集合。想想机器人化、移动互联网、云计算、物联网、3D打印和数据。这种创新导致了智能工厂的出现,在智能工厂中,机器和机器人相互通信,自行检测并修复错误。这些发展对食品领域的每家公司都有影响。普遍共识是,以对人类、动物、自然和农民有尊严且经济可行的方式生产食品非常重要。机器人实际上可以使过程变得更加清洁、高效和安全。这也是为什么作为食品链中的创业者开发各种可持续和创新概念如此重要的原因。想知道你的机遇在哪里?欢迎随时联系我们的团队,聊聊你的选择。
对该行业产生一定负面影响的趋势
除了我们上面提到的积极和中性趋势外,还有一些可能被视为挫折的趋势。不过这完全正常,因为商业世界总是容易发生持续的变化、额外的立法和法律、经济波动、政治变化和国际事件。在食品和饮料行业也不例外。特别是过去几年在全国和国际上都带来了剧烈的变化。下面你将找到对食品和饮料行业产生负面影响的两个趋势示例。
由于消费者日益挑剔,该行业正陷入挣扎
全球人口稳步增长,这也使繁荣程度有所提高。按常理,这也意味着对食品的需求增加。由于荷兰出口大量食品,这将导致未来几年国际出口增加。相反,荷兰市场保持相对稳定。正如我们在本文中已多次讨论的那样,这肯定可以与日益挑剔的消费者联系起来。在贫困时期,人们只要桌上有食物就很开心,而在更加繁荣的时期,我们可以允许自己变得更加讲究。而这实际上正是过去六十来年里所发生的事情。人们不再仅仅是为了吃而吃,而是吃他们喜欢的东西。尽管如此,消费者仍然要求杂货具有良好的性价比。只有对于具有明确附加值的产品,例如具有独特体验或口味的高档产品,人们才愿意支付更多费用。这导致整个中间细分市场都在挣扎,包括 B 品牌。
如上所述,我们主要看到细分领域和特色产品的增长,例如有机、素食和便利食品。后者受到了消费者寻求越来越多便利这一事实的刺激。从中受益的细分市场包括杂货送货上门以及提供切好、预制好的项目和新鲜即食产品。消费者也在口味上进行更多尝试,因此对国际风味和独特、异域风味的产品持开放态度。事实证明,对于那些更多针对中低端领域的品牌和生产商来说,这很难实现。除此之外,显而易见的是,消费者愿意为服务支付额外价格,例如送货上门或更健康的食品,但对产品本身则不然。对于食品生产商来说,挑战在于以合适的规模高效生产,同时通过持续保持稳定质量和价格的独特产品来吸引消费者。通过这种方式,你建立了对产品或品牌的信任,而信任在如今是一项非常宝贵的资产。
封锁严重影响并打乱了产业链
新冠大流行在每个行业都造成了很大的混乱,但食品和饮料行业是受打击特别严重的行业之一。封锁限制了各种社会活动,例如:
- 餐厅就餐
- 社交聚会
- 体育赛事
- 夜生活
- 影院观影
- 主题公园游览
- 游泳池
- 博物馆
- 餐饮外包服务
- 进入特产店
所有这些活动都有一个主要的共同点:到处都提供食品和饮料。这意味着,不仅这些创业者,本质上整个产业链都受到了打击。例如,当一个农民依靠某些餐厅和餐饮服务商作为其主要收入来源时,这些企业的暂停营业可能也会成为他本已挣扎的公司的致命一击。最糟糕的部分是并非食品和饮料行业的所有创业者都幸存了下来,这意味着有相当一部分破产了。幸存下来的创业者仍在挣扎,而自疫情和封锁以来,其他一些概念和服务实际上蓬勃发展,例如送货上门服务。由于封锁,创业者吸取了保持灵活和拥抱变化的价值,因为你身边的一切随时都可能发生变化。新冠爆发的影响将持续到2022年,特别是对于那些向餐饮住宿业供货且不够灵活无法转向更多食品零售销售的生产商而言。由于新冠大流行,产业链中存在许多战略问题。
例如,由于物流挑战和投机,原材料的供应面临持续压力。原材料价格大幅上涨,因此利润率承受压力。集装箱价格和包装原材料也大幅上涨。这意味着最终产品销售商不得不不可避免地提高价格,这只会刺激更多的价格变动。除此之外,由于许多人生病无法来到工作场所,总体劳动力成本有所上升。可用的合格人员也越来越少,这导致几乎每个行业都有更多职位空缺可以填补。可以推测,餐饮业和其他食品服务业的一部分销售额将丧失,转而投向零售和在线。因此需要维持更多关键原材料和产品的库存,以便能够随时按需交付。此外,流程的进一步自动化和机器人化可能会为整个产业链带来一些有趣的益处,如更有成效的流程和更快的生产。正在发生的还有专注于更靠近本土的生产和销售可能性,而不是遥远的国家。肯定有很多计划到位以抵消封锁的所有负面影响,但该行业尚未完全走出困境。因此荷兰欢迎拥有聪明想法的外国创业者,以进一步获益和扩张这一行业。
外国创业者和投资者在食品和饮料行业的机遇
在荷兰,希望加入荷兰(及欧洲)食品和饮料行业的外国创业者拥有绝佳的机会。拥有一个充满活力城市的高人口密度国家,创造性消费产品有着无限的销路。不仅如此,荷兰在食品加工产品和农产品的出口方面闻名于世。这意味着你将拥有可用的高质量全球数字和物理网络,随时准备将你所有的货物运往各地。除此之外,有机产品领域仍展现出极佳的潜力。在一般商业领域,荷兰也拥有坚实而良好的声誉,并被视为适合各类创业者极具竞争力和创新性的国家。你可以在全国范围内为你的公司找到受过高等教育和精通多国语言的人员,以及任何细分领域和行业的庞大自由职业者群体。该国在国际上广受欢迎,一旦其他国家听到你总部位于荷兰,他们将乐意与你做生意。食品和饮料行业尤为活跃,因为它由无数代代相传家族企业的荷兰农民所推动。在这里,你将拥有充分的机会获取高质量的原材料、有机产品和新鲜项目,以创造你能想到的任何最终产品。
食品和饮料行业的商业构想
由于该行业非常广泛,在食品和饮料领域内选择特定的公司类型可能很困难。你可以将企业大致分为生产食品和原材料的公司、包装和组合食品及产品的公司、为消费者创造产品的公司以及销售食品和饮料产品的公司。当然,也有运输这些货物的企业,但那些属于通用物流类别。我们将向你提供这四种企业类型的示例。
生产食品和原材料的公司
如果你想建立一家生产消费品的公司,你需要考虑到涵盖该领域的严格卫生和安全法律。这需要受到严格监管,以便能够保护消费者免受食物中毒和其他危害。但如果你遵循这些规定,并且生产能够为消费者的体验增添额外价值的高品质产品,你就有很大的成功机会。一些可能性包括:
- 农业经营
- 生物工业
- 种植蔬菜和水果
- 饮料酿造
- 烟草种植园
包装和组合食品及产品的公司
一旦主要成分和原材料被种植或培育出来,就需要对其进行包装以便运输。这是一个非常特殊的行业,因为你能想到的几乎每一种产品包装方式都不同。这不仅涉及包装材料,还涉及包装的方式。包装受到当前营销趋势的极大影响,以吸引消费者。这意味着,你必须在你的细分领域内保持最新状态以满足消费者的需求。一些可能性包括:
- 塑料包装
- 玻璃包装
- 金属包装
- 纸质和纸板包装
- 特别包装,例如节日主题和冷冻货物包装
为消费者创造产品的公司
原材料和成分也可以结合起来创造多用途的最终产品。即食餐和餐盒是这种情况,餐厅和其他人们可以直接食用食品和饮料的设施也是如此。该行业也有严格的卫生规定,因为准备或烹饪不当的食品可能会严重损害消费者。一些可能性包括:
- 送货上门的餐食
- 外卖餐厅
- 在超市销售的各种易烹餐食
- 餐厅
- 小酒馆
- 零食和糖果
- 工匠制作的特色食品
- 专门为饮食和运动行业打造的产品
- 膳食补充剂
销售食品和饮料产品的公司
最后一个类别基本由销售食品和饮料等消费品的所有商店和铺位组成。这些公司通常购买预包装好的产品,并直接向消费者转售以获取小额利润。这个类别也非常庞大,因为如今,你基本上可以在任何地方销售食品和饮料(前提是你销售的产品不需要许可证)。一些可能性包括:
- 超市
- 在线网店
- 报亭/亭子
- 售卖特色商品的商店
- 有机商店
- 洒水店
- 糖果店
- 售卖海外产品的商店
正如你所看到的,这些类别之间可能存在相当多的重叠。尽管如此,作为创业者,要轻松找到适合你兴趣的细分领域应该是可能的,特别是如果你已经知道你想让公司发展的方向。
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Sources:
https://www.rabobank.nl/kennis/s011086915-trends-en-ontwikkelingen-voedingsindustrie
[1] https://trendrapport.s-bb.nl/vgg/economische-ontwikkelingen/voeding/
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