
By Melvin van Esch, Co-founder, Intercompany Solutions
Published Jul 12, 2018 · Last reviewed 19 February 2024
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如果您计划在荷兰开办咖啡馆、餐厅或酒店,您必须遵守许多规章制度。本指南将帮助您快速确定您的责任范围。
本指南仅供参考。可能还有此处未提及的其他相关义务。如果您需要更多信息,请与我们联系。
检查您是否符合在荷兰长期居留的要求
计划长期停留的创业者需要满足一系列条件。有时需要申请居留许可。
选择您的办公地点并核对当地分区规划
您的注册地址应符合该特定区域的分区规划。此外,您可以要求主管机关破例批准,或请求市政当局修改分区规划。
提交建筑许可申请
如果您计划建造、翻修或改造现有建筑物,您可能需要申请 Omgevingsvergunning(变更物理环境的综合许可)。过去,该文件被简单地称为建筑许可。
考量消防安全要求
为确保餐饮场所符合消防安全要求,您极可能需要获得使用许可(包含在 Omgevingsvergunning 中)。但在特殊情况下,仅进行使用通知即可。
考量环境保护规则
所有餐饮企业的所有者都需要遵守各项环保指南。通常情况下,无需提交 Omgevingsvergunning 申请。只需在当地市政当局登记您的公司即可。
提交餐饮公司经营许可申请
某些市政当局要求餐饮企业具备经营许可证。相关要求与体面、安全和公共秩序相关。
向荷兰食品及消费品安全管理局(NVWA)注册您的企业
如果您的公司生产、销售或加工食品,则必须在 NVWA 进行注册。
准备或获取经批准的卫生规范
食品和饮料的制作必须符合卫生规范。您可以自行制定此类规范,也可以使用已通过认证的文件(例如餐饮和酒店业委员会的文件)。卫生规范需要遵循欧洲危害分析与关键控制点(HACCP)原则。遵守经行业批准的卫生规范将自动满足所有法律要求。
提交允许提供无酒精或酒精饮料的执照申请
如果您计划在营业场所内销售或提供酒精饮料供顾客消费,您需要从当地市政当局获得酒精许可(根据《餐饮与许可法》)。对于销售非酒精饮料,仅需提供餐饮许可即可。
获得露天平台运营许可
如果您计划在公共场所或私人场地运营露天座位(露台),您极可能需要市政当局颁发的许可证。露天座位仅被允许作为现有酒店和餐饮场所的一部分。
获得博彩机许可
如果您计划在餐饮场所安装赌博机,您需要向当地市政当局申请特定许可。
提交音乐播放许可申请
在公共场所播放音乐必须获得特殊许可。Sena 和 Buma 负责管理相关许可并颁发执照。
识别潜在风险源并进行评估
如果您计划雇佣员工,需要在开业前编制所谓的风险清单及风险评估(RI&E)。餐饮和酒店业(Horeca)RI&E 模式适用于此目的。
在荷兰商业登记处和税务局注册
所有新企业都需要在 荷兰商业登记处 进行注册。您的信息将被转发给税务部门。因此,您无需在税务局办理单独的注册手续。
我们的本地公司注册代理人可以协助您设立酒店、餐厅或酒吧。请随时与我们联系。
相关文章:

来源
- 欧盟委员会 - 税收与海关同盟
- RVO - 荷兰企业局
- Wet op de vennootschapsbelasting 1969 (wetten.overheid.nl)
- Omgevingswet (wetten.overheid.nl)
- 普华永道荷兰 - 税务洞察与出版物
- 荷兰国务委员会 2024年,餐饮经营与酒精许可 (ECLI:NL:RVS:2024:1699)
- 荷兰国务委员会 2025年,撤销餐饮经营许可 (ECLI:NL:RVS:2025:1315)
- 毕马威荷兰 - 税务服务与洞察
- 欧盟法院,荷兰氮气排放(PAS)判决 (C-293/17)
- Belastingdienst - 公司所得税税率(200,000 欧元以下为 19%,超出部分为 25.8%)
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